La毛利のホームページ
東京都練馬区大泉町にあるフレンチです。
オーナーシェフ自らがレストラン近くに畑を持ち、旬の野菜を使って腕をふるい、
魚も港より直送、パンは自家製と、食の安全にこだわるシェフの努力が目に見え
るレストランです。
インド北部パンジャブ州はナン発祥の地だとか。
インド北部料理パンジャビのオーナーはパンジャブ出身で、何よりもナン！
だそうです。写真右のプレーンナンはもちろん、左のチーズナンも◎
カレーも多種ありますが、まずはこのナンをカレーなしで食べてみてみて(^～^)/
